De ijsbeer heeft één van de beste neuzen ter wereld. Soms zie je een ijsbeer op twee achterpoten staan met de neus in de lucht. Zo kan hij nog beter ruiken wat er allemaal is.

Er zijn ijsberen bekend die meer dan 320 kilometer in een rechte lijn liepen, recht op het voedsel af. Alleen zijn neus leidde de ijsbeer naar het eten. Ook ruikt een ijsbeer een zeehond die een meter onder het ijs zit en meer dan 1 kilometer verder is. Een ijsbeer kan zelfs dode walvissen of zeehonden op 30 kilometer ruiken.